Produção agrícola do Espírito Santo cresce em 2024 e café puxa valorização

Publicado em 13/09/2025 às 12:26 Da Redação
Economia
Produção agrícola do Espírito Santo cresce em 2024 e café puxa valorização

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou, nesta quarta-feira (10), os resultados preliminares da Produção Agrícola Municipal (PAM) de 2024. 

A Gerência de Dados e Análises da Seag comparou as estatísticas referentes ao último ano em relação com o ano anterior. 

Os dados mostram que a agricultura capixaba manteve seu dinamismo e diversificação econômica, com destaque para o café, pimenta-do-reino e frutas tropicais.

Café lidera o crescimento

O café continua sendo o carro-chefe do campo capixaba. Em 2024, a produção total subiu 7,4%, chegando a 881,6 mil toneladas, enquanto a produtividade média cresceu 5,2%. O que mais chama atenção, porém, é o valor da produção: R$ 16,7 bilhões, um salto de 76,8% em relação a 2023, impulsionado pelos preços internacionais.

O conilon (café canephora), que é a base da produção estadual, manteve estabilidade no volume (+0,9%), mas praticamente dobrou de valor (+71,6%);

O arábica foi o grande destaque, com aumento de 32,5% na produção e 93,5% no valor gerado, refletindo produtividade maior e bons preços.

Pimenta-do-reino dobra de valor

A pimenta-do-reino, cultura em que o Espírito Santo é líder nacional, apresentou leve queda na produção (-5,4%), mas o valor da produção mais que dobrou, crescendo 116% e alcançando R$ 2,2 bilhões. O resultado reflete a valorização do produto no mercado internacional.

Frutas tropicais em movimento

Entre as frutas, o desempenho foi variado:

O mamão, produto de forte peso nas exportações capixabas, cresceu 13% em volume, mas registrou queda de 27% no valor da produção, influenciado pela redução dos preços;

O abacate dobrou de valor (+101%) e também aumentou em volume (+14%), confirmando sua expansão comercial;

O abacaxi teve alta de 16% no valor da produção, mesmo com estabilidade na área;

Já a banana, que segue como uma das frutas mais cultivadas no Estado, apresentou crescimento moderado: +3,5% na produção e +10% no valor.

Outras culturas

O cacau manteve produção estável, mas o valor quase triplicou (+193%), reflexo da valorização histórica no mercado mundial;

A cebola surpreendeu, com salto de 87% no valor da produção, graças à maior produtividade;

A mandioca e o milho recuaram em área, volume e valor, mostrando retração no campo;

A soja, ainda pouco representativa no Espírito Santo, encolheu quase 50% em área e 60% na produção.

Balanço geral da PAM 2024

A PAM 2024 mostra que o campo capixaba segue competitivo e diversificado. As oscilações refletem, principalmente, o comportamento dos preços no mercado internacional, que favoreceram culturas, como café, cacau e pimenta-do-reino. 

Por outro lado, produtos como mamão e tomate sofreram redução no valor mesmo com crescimento em volume.

O desempenho reforça a importância das exportações e da diversificação agrícola como motores da economia rural no Espírito Santo.

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